Эндокринолог Садовская посоветовала не есть колбасу на завтрак
- Сгенерировано с помощью ИИ
Об этом она рассказала в беседе с Lenta.ru.
«На завтрак стоит избегать жирной и жареной пищи, например фастфуда, колбасы или сдобной выпечки», — предупредила Садовская.
Кроме того, врач посоветовала с осторожностью относиться к сладким хлопьям и конфетам утром: такие продукты вызывают резкий скачок уровня сахара в крови, не дают длительного насыщения и при регулярном употреблении могут повышать риск метаболических нарушений.
В свою очередь, гастроэнтеролог Екатерина Кашух в беседе с РИАМО предупредила, что окрошка в жару может стать источником кишечной инфекции, если её долго хранить без холодильника или готовить заранее большими объёмами.
«Окрошка действительно относится к блюдам с повышенным риском пищевых отравлений в жаркую погоду», — сказала Кашух.
По её словам, опасность связана с яйцами, мясом, колбасой, квасом и кисломолочными продуктами, которые быстро портятся при высокой температуре. Врач рекомендовала хранить ингредиенты отдельно и смешивать блюдо непосредственно перед подачей.
Ранее врач-диетолог доктор медицинских наук Маргарита Королёва заявила, что сухофрукты могут быть полезным перекусом, однако злоупотреблять ими не стоит.