Врач Садикова: тяга к сладкому может быть признаком дефицита магния

«Кишечные бактерии используют для своей жизнедеятельности те продукты, которые мы едим, и влияют на наши вкусовые предпочтения через рецепторы и нервные сигналы. Наши потребности в определённых витаминах или минералах могут проявляться в желании съесть конкретный продукт», — заявила она в беседе с «Газетой.Ru».

По её словам, важно обеспечить себе полноценное питание с разнообразной клетчаткой, пробиотиками и пребиотиками.

В свою очередь, врач-эндокринолог доктор медицинских наук Зухра Павлова в беседе с Lenta.ru отметила, что чрезмерное употребление сладкого «в чистом виде» негативно влияет на мозг.

«Очень большим негативным воздействием на мозг, как и на весь организм, обладают конечные продукты гликирования — это всё жирное, жареное, обугленная корочка», — сказала она.

Как добавила Павлова, положительное воздействие оказывают продукты, приготовленные на пару, а также тушёные и запечённые.

Ранее диетолог Наталья Павлюк рассказала, что грибы являются самым опасным продуктом для домашней консервации.