Диетолог Чехонина рассказала о признаках здорового завтрака

Об этом сообщает сайт kp.ru.

Как считает Чехонина, есть необходимо через 30 минут после пробуждения. Полезными будут белковые продукты, причём достаточно 15—25 г белка на завтрак. Это может быть порция мясного блюда, яйцо, чашка греческого йогурта или порция творога.

В завтрак стоит добавлять клетчатку, например натуральные злаки и сушёные яблоки. При приготовлении каши сахар можно заменить мёдом, ягодами или сухофруктами.

В свою очередь, врач-диетолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) Марьяна Джутова в беседе с РИАМО посоветовала включить в рацион после праздников продукты, стабилизирующие уровень сахара в крови и снижающие нагрузку на органы пищеварения.

«Хорошими источниками клетчатки являются овёс, киноа, бурый рис. Вместо жирного мяса отдавайте предпочтение курице или рыбе. Овощи на пару, авокадо и орехи — отличные добавки в меню», — отметила она.

Джутова также советует употреблять сезонные овощи.

Ранее кандидат медицинских наук, старший преподаватель кафедры фармакологии Института фармации и медицинской химии Пироговского университета Минздрава России Андрей Кондрахин рассказал, что нужно делать, чтобы легче просыпаться зимой, когда по утрам темно.