Диетолог Соломатина рассказала о наиболее вредных продуктах

«Сладости, джемы, варенье, выпечка, пиво — все эти продукты с высоким гликемическим индексом, из-за чего они повышают уровень глюкозы в крови», — заявила эксперт в беседе с «Вечерней Москвой».

По словам специалиста, энергетическая нагрузка от этих продуктов вызывает выработку большого количества инсулина.

«Жареные продукты, попадая в организм, несут в себе конечные продукты гликации, которые начинают покрывать все полезные структуры организма, встраиваясь в белковые ткани», — сказала диетолог.

Это приводит к нарушению процесса выработки коллагена. Внутренние ткани становятся жёстче — появляются морщины, добавила эксперт.

Ранее диетолог-нутрициолог Лариса Габдулхакова назвала симптомы гастрита.