Биотехнолог Куликов: грибы являются источником витамина D
![Биотехнолог Куликов: грибы являются источником витамина D](https://mf.b37mrtl.ru/russian/images/2024.08/article/66c382ef02e8bd221115f77f.jpg)
- Gettyimages.ru
«Для жителей Москвы и других регионов с малым количеством солнечных дней в году грибы могут стать хорошей альтернативой покупным витаминным комплексам в качестве источника витамина D», — заявил Куликов в беседе с «Газетой.Ru».
Как отметил эксперт, в грибах содержатся и витамины группы В.
«Мало кто знает, но грибы содержат в своём составе и пребиотики, благотворно влияющие на работу кишечника. Также в их составе есть микроэлементы — калий, медь, селен», — сообщил Куликов.
Ранее врач-диетолог Анна Белоусова в беседе с НСН назвала причины роста числа людей с ожирением. Она отметила, что это происходит в том числе из-за снижения физической активности.