Академик Тутельян: любой человек может стать нутрициологом для самого себя

Главный внештатный диетолог Минздрава России, научный руководитель Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи, академик РАН Виктор Тутельян заявил, что каждый человек может стать нутрициологом для самого себя.
Академик Тутельян: любой человек может стать нутрициологом для самого себя
  • Gettyimages.ru

«В целом нутрициолог, грамотный и образованный, то есть проучившийся на курсах, сдавший экзамен и получивший диплом, должен объяснять и опасности ограничений в питании, и вред переедания. Но и любой грамотный человек может стать сам себе специалистом», — сказал он в беседе с сайтом kp.ru.

По его словам, важно соблюдать элементарные правила, например, не есть за два-три часа до сна, пить больше воды, соблюдать физическую активность.

«Каждый должен понимать, что один кусочек тоненько порезанного сала на свежем бородинском хлебе раз в неделю — это хорошо, но если питаться им постоянно — это уже путь к ожирению и повышенному холестерину», — пояснил Тутельян.

Ранее врач-диетолог Алексей Ковальков в беседе с НСН заявил, что все диеты так или иначе вредны, если их не назначает врач, который адекватно оценивает состояние пациента.

Ошибка в тексте? Выделите её и нажмите «Ctrl + Enter»
Подписывайтесь на наш канал в Дзен
Сегодня в СМИ
  • Лента новостей
  • Картина дня

Данный сайт использует файлы cookies

Подтвердить