Диетолог Павлюк предостерегла от использования сахарозаменителей

«Обычно, чтобы сократить калорийность рациона, рекомендуют заменить калорийные сахарозаменители на некалорийные. И обычно обращают внимание на стевию, сукралозу, эритритол, аспартам, если его не нагревать», — заявила эксперт в беседе с «Радио 1».

Но, как отметила специалист, исследования показывают, что напитки с этими же сахарозаменителями увеличивают риск сахарного диабета, как и сахар.

Также Павлюк добавила, что сладкий вкус сахарозаменителей способствует выработке организмом инсулина, что повышает риск развития заболеваний.

«Также считается, что они негативно влияют на работу желудочно-кишечного тракта, на микробиоту», — заключила диетолог.

Ранее профессор ФМБА России, врач персонифицированной медицины, диетолог Маргарита Королёва в беседе с НСН заявила, что избыток веса и ожирение — это болезнь с целым комплексом метаболических изменений.