СМИ: В СПЧ предлагают обязать магазины и кафе отдавать непроданные продукты бедным
В письме Лантратова указывает, что запрет на утилизацию непроданных продуктов может решить проблему питания социально незащищённых групп граждан и поддержит сельхозпроизводителей, частично избавив их от затрат на корма. Как пишет газета «Известия», благотворители и фермеры поддерживают эту идею.
Яна Лантратова отмечает, что, по данным Росстата, в 2013 году в России выбросили 1,93 млрд т непроданной еды — это порядка 30–35% от всех типов отходов производства и потребления.
«В контексте данной проблемы видим допустимым создание нормативной базы, направленной на эффективное использование пищевой продукции. В частности, считаем целесообразным запретить супермаркетам, а также крупным предприятиям общественного питания уничтожать нереализованную продукцию», — приводит издание слова Лантратовой.
Она указывает, что «в этой ситуации магазины и предприятия общественного питания должны будут безвозмездно отдавать такие продукты благотворительным организациям, оказывающим помощь социально незащищенным слоям населения», то есть малоимущим, безработным, инвалидам, пенсионерам.
