В американском ресторане из-за жалоб перестали подавать львиное мясо
- AFP
«Спасибо вам за отзыв. Некоторые из вас оказались благосклонны, некоторые, напротив, выразили недовольство. Выслушав обе стороны, мы решили больше не включать этот продукт в наше меню. Последняя партия львиного мяса закончилась, и мы не планируем закупать следующую», говорится на официальном сайте ресторана.
При этом, в своем блоге, представители «Taco Fusion» подчеркнули, что их критики были не совсем справедливы. «Забой коров, содержащихся всю жизнь в загоне, считается приемлемым, а убийство величественных животных осуждается. Это наводит на мысль, что лишь красивые и сильные имеют право на жизнь, а удел «некрасивых» – скотобойня», гласит пост.
В меню ресторана сегодня остается мясо других экзотических представителей фауны, таких, как бизоны, крокодилы, газели, страусы. Но, по словам владельца заведения Райана Годжена, именно львиное мясо было самым популярным продуктом и распродавалось быстрее всего, при том что одна порция тако – пшеничной или кукурузной лепешки с мясным наполнителем – стоила $35.
Помимо «Taco Fusion», мясо льва подается в некоторых других заведениях Нью-Йорка и Балтимора.