IKEA отозвала 17 тыс. порций лазаньи из лосятины, так как в ней обнаружена свинина

Новая лазанья уже исчезла из меню кафе в мебельных магазинах, пишут шведские газеты. Представитель компании Тина Кардум объяснила, почему об этом стало известно только сейчас: «Мы получили больше информации, поэтому и решили сообщить только теперь». Для соответствующих тестов продукты отправляли в бельгийскую лабораторию.

Снятая с продажи лазанья закупалась у производителя полуфабрикатов, который, в свою очередь, переадресовывает обвинения своим поставщикам мяса. Около 10 тыс. тонн лазаньи было произведено именно шведским заводом.

Мясо лосей очень популярно на родине мебельного гиганта, хотя не так уж и часто этот ингредиент включается в средиземноморские блюда вроде лазаньи. Теперь продажи этого необычного продукта приостановлены в магазинах 18 стран Европы.

Ранее IKEA уже отзывала партию фрикаделек и других мясных продуктов, продаваемых как в кафе, так и в замороженном виде в продуктовых отделах. Тогда тесты показали, что в них содержались следы конины. Шведская компания стала лишь одной из многих европейских компаний, вовлеченных в скандал из-за несоответствия содержания надписям на упаковке.