Васаби поможет в разработке новых болеутоляющих

​Учёные смоделировали структуру рецептора в мембранах нервных клеток человека, который активизируется при поглощении пищи, приправленной японской приправой васаби. По словам исследователей, этот рецептор может помочь в создании новых болеутоляющих.

Как пишет Science Magazine, белок TRPA1, играющий роль рецептора, сталкиваясь с химическими соединениями приправы васаби (а также с горчичным газом и рядом других веществ), активизирует нервные клетки, которые посылают болевой сигнал в мозг. Он также провоцирует зуд и боль от воспаления.

По словам профессора Дэвида Джулиуса, главы факультета физиологии в Калифорнийском университете в Сан-Франциско и соавтора нового исследования, это открытие поможет найти источник сигнала и создать препарат, который его будет подавлять, передаёт National Public Radio. По данным журнала Smithsonian Мagazine, несколько таких экспериментальных лекарств уже создано.

Сегодня в СМИ
  • Лента новостей
  • Картина дня
Самое читаемое
Загрузка...
Документальный канал