СМИ: Никита Михалков и Андрей Кончаловский намерены создать сеть отечественного фастфуда
По информации издания, на запуск пилотного проекта необходимо 971,8 млн рублей, которые предполагается вернуть менее чем за пять лет. Работать сеть будет под брендом «Едим дома!», который принадлежит супруге Кончаловского – Юлии Высоцкой. Она же должна стать лицом новой сети.
«Цель данного проекта — способствовать импортозамещению и созданию альтернативы западным сетям фастфуда», — объясняют свои идею авторы.
Как пишет газета, идею поддержал президент Владимир Путин и эта тема будет сегодня обсуждаться на совещании у вице-премьера Аркадия Дворковича.
Точки «Едим дома!» предлагается создать в формате небольших магазинов, совмещенных с кафе, меню на 30-40% будет состоять из региональных продуктов.
Фабрики-кухни, по замыслу создателей, должны поставлять питание в социальные учреждения.