Учёные выяснили, как кофе и вино сказываются на пищеварительном тракте
Группа учёных провела исследование ДНК и пришла к выводу, что именно эти напитки способствуют пищеварению, а вот цельное молоко и высококалорийная диета действуют наоборот.
«Всего мы нашли 60 диетических факторов, которые влияют на разнообразие бактерий. Что они означают, пока ещё твердо сказать нельзя. Но есть хорошая корреляция между разнообразием бактерий и здоровьем: чем его больше, тем лучше», — приводит слова учёного университета Гронингена в Нидерландах Александры Жернаковой англоязычный сайт RT.