Последние новости о шоколаде

Актуальные исследования о пользе шоколада и место какао-бобов в экономике разных стран мира
  • Международный салон шоколада открылся в Центральном доме художника в Москве, сообщает НСН.
  • Министерство потребительского рынка и услуг Московской области сравнило цены на шоколад в 12 торговых сетях.
  • 14 октября повара из Перу, Гондураса и Боснии и Герцеговины предприняли попытку установить мировой рекорд и войти в Книгу рекордов Гиннесса. В перуанской столице Лиме из 2 тонн какао сделали гигантскую плитку шоколада, в Гондурасе приготовили национальное блюдо — балеаду — диаметром около 5,5 метра, а в Боснии и Герцеговине испекли турецкий слоёный пирог весом 675 килограммов.
  • В Североморске Мурманской области задержаны мужчина и женщина, подозреваемые в серии краж шоколада. Об этом сообщается на сайте областного управления МВД.
  • Во вторник, 11 июля, сладкоежки отмечают Всемирный день шоколада. Какао стали выращивать в Латинской Америке ещё 4 тыс. лет назад, но сегодня большая часть — около 70% какао-бобов — произрастает в Африке. Крупнейшим в мире экспортёром шоколадного сырья является Кот-д’Ивуар, на долю которого приходится примерно 40% мировых поставок. Сегодня производство шоколада — огромная отрасль, в ней заняты 40—50 млн человек, ежегодно производится более 3,8 млн тонн какао-бобов. Для творческих людей шоколад не только вкусная сладость, но и благодатный материал. Из шоколада делают платья и модели древних городов, шоколадными скульптурами украшают свои резиденции президенты, в шоколаде даже устраивают женские бои. О том, что ещё можно сделать с шоколадом, — в фотогалерее RT.
  • Правоохранители на Украине задержали серийного грабителя банков, который оставлял после ограблений шоколад для кассиров. Об этом заявил начальник полиции Киева Андрей Крищенко.
  • Учёные из Дании провели исследование и выяснили, что употребление шоколада предотвращает появление фибрилляции предсердия (или мерцательной аритмии), которая может привести к ишемическому инсульту.
  • Мария Шарапова поинтересовалась семейным статусом журналиста, Антонио Конте затаил обиду на игрока из-за куска шоколадного торта, игроки «Спартака» почтили память одного из своих самых преданных болельщиков, майский снег стал мешать проведению соревнований даже в США, а футболисты «Урала» сыграли в «квадрат» на крыше небоскрёба. Необычные события в мире спорта на прошедшей неделе — в материале RT.
  • Киев принял решение обложить дополнительной пошлиной шоколад и другие товары с содержанием какао, ввозимые из России. По информации украинской комиссии по международной торговле, такие меры приняты из-за того, что российские компании якобы занижали на рынке страны свои цены. Однако, по оценке экспертов, пошлины по ставке 31,33%, которые вводит Украина, близки к запретительным и на самом деле имеют целью избавить от конкурентов основного производителя кондитерской продукции в стране — концерн «Рошен», основанный президентом Петром Порошенко.
  • Межведомственная комиссия по международной торговле (МКМТ) Украины ввела пошлину на некоторые виды российского шоколада и другие продукты с содержанием какао по ставке 31,33%. Пошлину начнут взимать через 30 дней после публикации постановления, а срок её действия составит пять лет.
  • Межведомственная комиссия по международной торговле Украины намерена ввести пошлины на шоколад и другие пищевые продукты с содержанием какао, следуемые из России.
  • Цены на какао-бобы обвалились до девятилетнего минимума в ходе мартовских торгов на товарных биржах в Лондоне и Нью-Йорке. Всему виной переизбыток сырья в странах Африки — основных поставщиках этого товара. Впрочем, ситуация на рынке практически не отразится на стоимости конечного продукта. RT разбирался, почему в среднесрочной перспективе цены на шоколад могут снизиться лишь на 2—3%.
  • Согласно результатам проверки Роскачества, около 25% шоколада, который продаётся в российских магазинах, не является настоящим, а относится к категории «шоколадный продукт».
  • В меню одного мадридского кафе появилось новое угощение — шоколадная пицца. В ней нет привычных ингредиентов: колбасы, сыра и грибов. В центре лепёшки «вулкан», как его назвали рестораторы, с лавой из шоколадной глазури. Десерт появился в преддверии Дня святого Валентина.
  • В Брюсселе прошла презентация одежды и аксессуаров, выполненных из шоколада. Бельгия — мировой лидер по производству этой сладости. Ежегодно здесь производится свыше 170 тонн лакомства, и именно в Бельгии в 1912 году придумали конфеты с начинкой пралине. Значительную часть сладостей шоколатье изготавливают вручную — отсюда такое мастерство в исполнении представленных на дефиле моделей.
Сегодня в СМИ
Загрузка...