В Антарктиде обнаружен мешок лука столетней давности

22 ноября 2019, 01:31

Специалисты организации Antarctic Heritage Trust обнаружили в одной из хижин первых исследователей Антарктиды мешок красного лука, которому более ста лет.

Находка была сделана в хижине «Дискавери», построенной британским полярным исследователем Робертом Скоттом в 1902 году на полуострове Хат-Пойнт в Антарктиде.

«Одним из изученных артефактов в «Дискавери» в рамках сезонной мониторинговой программы стал большой мешок красного лука. Довольно необычно найти этот удивительный предмет, который находился в углу хижины на протяжении более 100 лет — с тех пор как Скотт и его команда были здесь», — говорится в сообщении Antarctic Heritage Trust в Facebook.

Специалисты тщательно изучили мешок и лук и не обнаружили ни единого следа плесени. Отмечается, что лук со временем ссохся и скукожился, но его легко идентифицировать как красный лук.

Посмотреть эту публикацию в Instagram
Discovery Hut: what’s in the bag? One of the artefacts inspected at Discovery Hut as part of this season's monitoring programme is a large sack of red onions. Perhaps a surprising item to find, this partially full bag of onions is sitting discreetly in the corner of Discovery Hut some 100 years plus since Scott and his team were there. Nicola, our conservator, carefully checks the bag and the onion for signs of mould. There is none, which is pleasing. The onions are shrivelled and distorted but are clearly identifiable as onions. Their pinkish tinge even makes it easy to see they are red onions! Annual checks of artefacts, including taking photos, helps the AHT conservation team to establish good baseline data of how the hut is responding to initial conservation treatments and helps to identify any potential issues. Our next Antarctic Blog will be about working in Discovery Hut on the maintenance programme, look out for it soon on nzaht.org. #conserve #heritage #antarctica #discoveryhut #history #artefact
Публикация от Antarctic Heritage (@antarcticheritage) 21 Ноя 2019 в 2:07 PST

В 2017 году исследователи Antarctic Heritage Trust обнаружили в одной из хижин экспедиции Скотта на мысе Адэр в Восточной Антарктиде фруктовый пирог фирмы Huntley & Palmers столетней давности.

Пирог был завёрнут в бумагу и лежал в жестяной коробке. Коробка находилась в достаточно плохом состоянии, однако сам пирог выглядел вполне съедобным и не имел посторонних запахов.

Ранее одной из самых известных находок учёных в Антарктиде стали бутылки виски конца XIX века, которые принадлежали экспедиции британца Эрнеста Шеклтона. После обнаружения в 2010 году они были отправлены шотландской вискокурне Whyte and Mackay для восстановления оригинального рецепта напитка, который поставлялся полярникам.

Ошибка в тексте? Выделите её и нажмите «Ctrl + Enter»

Подписывайтесь на наш канал в Дзен

Ранее на эту тему:

В Антарктиде обнаружен съедобный столетний фруктовый пирог