По её данным, возможное увеличение цен обусловлено ростом издержек производителей на сырьё, электричество и другие нужды при изготовлении продукции.
Павлюшина утверждает, что увеличение стоимости молочной продукции также будет связано и с тем, что с 1 июня 2020 года будет введена цифровая маркировка продукции, что создаст повышенную нагрузку на производителей.
Кроме того, на 5—6% прогнозируется увеличение цены на гречку в 2020 году из-за сокращения посевов гречихи.
Ранее в Росстате подсчитали динамику роста цен на ржаной хлеб в России. Также в ведомстве заявили, что цены на гречневую крупу в декабре увеличились на 5,4%.