Как отмечается, на упаковке с молоком должны быть указаны наименование, срок годности, состав, число продукции, дата изготовления, изготовитель и пищевая ценность.
Указывается, что продукт должен храниться в оборудованных термометром холодильных витринах при температуре ниже +6 C°.
Ведомство рекомендует не покупать молоко, если упаковка вскрыта или повреждена, информация на ней размыта, а также если окончание срока годности наступает на следующий день или если в магазине нарушены условия хранения, указанные на упаковке.
Также советуется не приобретать молоко «у случайных продавцов и с рук на улице».
С 1 июля в России вступили в силу новые правила продажи молочных продуктов. Теперь продукция без заменителей молочного жира будет визуально выделяться.
В мае, как передавал «ПолитЭксперт», «Роскачество» отчиталось об итогах проверки продукции с заменителями молочного жира в Москве.