Роскачество проверило на нитраты помидоры в российских супермаркетах

Как сообщает «Лента.Ру», в рамках исследования отобранные образцы проверяли на наличие болезней, карантинных вредных веществ, нитратов и ГМО. Также исследовались внешний вид, запах и вкус овощей.

Отмечается, что распространённый среди россиян миф о «нитратных помидорах» не подтвердился — ни в одном образце запрещённых веществ обнаружено не было.

Результаты исследования также показали, что «пластмассовый вкус», на который часто жалуются потребители томатов, не свидетельствует о «ненатуральном» происхождении овоща, а всего лишь является признаком незрелости помидора.