Приближение к Творцу: как проходит праздник Курбан-байрам

Что такое день Арафа перед Курбан-байрамом

День Арафа — один из самых благословенных дней в исламском календаре. Название связано с горой Арафат, у которой, по преданию, изгнанные из рая пророк Адам и его жена Хавва снова встретились и были прощены Аллахом. В этот день паломники собираются у подножия горы неподалёку от Мекки и совершают «стояние» (вукуф) — главный обряд хаджа, без которого паломничество считается недействительным.

Именно в этот день пророк Мухаммед произнёс свою Прощальную проповедь, призвав в том числе к братству между мусульманами. Также в день Арафа был ниспослан аят Корана: «Сегодня Я ради вас усовершенствовал вашу религию, довёл до конца Мою милость к вам и одобрил для вас ислам в качестве религии» (сура «Трапеза», 5:3).

Для мусульман, не совершающих хадж, рекомендуется в день Арафа соблюдать пост. Пророк Мухаммед сказал, что пост в день Арафа служит очищением грехов прошлого и следующего годов. Пост соблюдается от утренней зари до заката. Паломникам поститься не рекомендуется, чтобы сохранить силы для молитв.

В день Арафа также начинается произнесение такбир-ташрика — слов прославления величия Аллаха. Мужчины произносят их вслух, женщины — шёпотом. Такбир-ташрик повторяют после каждого фарз-намаза: с утренней молитвы 26 мая до послеполуденной молитвы 30 мая включительно — всего 23 раза.

• Верующие на празднике Курбан-байрам у мечети Аль-Марджани в Старо-Татарской слободе Казани
• РИА Новости
• © Максим Богодвид

Как традиционно начинается Курбан-байрам, праздничный намаз

Празднование Курбан-байрама начинается с раннего утра. Верующие совершают полное омовение, надевают чистую и опрятную одежду. В отличие от Ураза-байрама, перед праздничным намазом мусульманам не рекомендуется есть, чтобы первой пищей в этот день стала еда из мяса жертвенного животного.

Далее мусульмане направляются в мечеть на коллективный праздничный намаз. Его совершают через некоторое время после восхода солнца. Праздничный намаз в день Курбан-байрама считается обязательным для взрослых здоровых мусульман мужского пола, совершается коллективно в мечети (или на специально отведённой площадке) и состоит из двух ракаатов (циклов). Сразу после намаза имам читает праздничную проповедь-хутбу из двух частей, завершающуюся чтением Корана.

В России Курбан-байрам является официальным праздничным днём в Адыгее, Башкортостане, Дагестане, Ингушетии, Кабардино-Балкарии, Карачаево-Черкесии, Татарстане, Чечне и Крыму.

• Муфтий мусульман Республики Крым и города Севастополя хаджи Эмирали Аблаев на празднике Курбан-байрам в Симферопольской соборной мечети
• РИА Новости
• © Константин Михальчевский

Жертвоприношения во время Курбан-байрама

В основе праздника жертвоприношения лежит сюжет из Корана о том, как пророк Ибрахим был готов принести в жертву Аллаху своего сына Исмаила, но Всевышний в награду за верность и покорность заменил его сына бараном. В Коране сказано: «Ни мясо, ни кровь их не доходят до Аллаха. До Него доходит лишь ваша богобоязненность» (сура «Хадж», 22:37).

Обряд жертвоприношения совершается после праздничного намаза. Жертвенными животными могут быть бараны и козы, коровы, верблюды. Животное должно быть куплено на честно заработанные деньги, быть здоровым и без серьёзных изъянов.

Совершение курбана считается обязательным для мусульман, обладающих нисабом — свободными средствами за вычетом долгов и необходимых расходов на жизнь. Каждый год размер нисаба определяется в зависимости от стоимости 595 г серебра. Обычно от одной семьи приносится в жертву одно животное. Мясо делят на три части: одну треть оставляют себе, вторую раздают родственникам и соседям, третью — бедным и нуждающимся.

Духовный смысл жертвоприношения — не в самом обряде, а в покорности Аллаху, милосердии и заботе о ближних. Курбан-байрам воспитывает в мусульманине щедрость, доброту и благодарность за дары Всевышнего.

• Верующие на празднике Курбан-байрам у Соборной мечети в Санкт-Петербурге
• РИА Новости
• © Алексей Даничев

Праздничные блюда для Курбан-байрама

Обычно празднование Курбан-байрама длится три-четыре дня, и в это время принято щедро угощать гостей, родственников и соседей. Из мяса жертвенного барашка готовят множество традиционных блюд:

• в первый день хозяйки подают на стол блюда из печени и сердца;
• во второй день начинают угощение с супов, сваренных на бараньих головах и ножках, на второе — жаркое с гарниром из риса или овощей;
• в третий и четвёртый дни готовят жареные бараньи рёбрышки, манты, шашлык, лагман, плов, бешбармак.

Ни одно застолье не обходится без сладостей и десертов: пирогов, лепёшек, сладостей из миндаля и изюма. Щедрость и гостеприимство считаются добродетелью — чем больше разнообразных кушаний, тем лучше.

Курбан-байрам — это не только жертвоприношение и угощение, но и время для визитов к родственникам, вручения подарков, примирения после ссор, помощи нуждающимся, сиротам и больным. В одном из хадисов говорится: «Лучшие из людей — те, которые наиболее полезны людям».