Садовод Самойлова рассказала, как сохранить кабачки до следующего лета
- Сгенерировано с помощью ИИ
В беседе с URA.RU она объяснила, что для длительного хранения подходят полностью вызревшие плоды с толстой кожурой. Молодые кабачки молочной зрелости лучше сразу использовать в пищу или заморозить.
На ветке Самойлова посоветовала оставлять по два плода, а под них подкладывать дощечки, чтобы избежать контакта с влажной почвой. Собирать урожай следует перед первыми заморозками, аккуратно срезая кабачки ножом и оставляя небольшой хвостик.
Хранить овощи лучше в погребе с постоянной температурой и циркуляцией воздуха. В квартире кабачки дольше сохранятся на лоджии, чем в тёплой комнате, заключила эксперт.
Ранее врач-гастроэнтеролог Нурия Дианова в интервью Общественной Службе Новостей назвала ежедневное употребление трёх порций овощей и двух порций фруктов одной из составляющих активного долголетия.