Шеф-повар Логинов рассказал о необычных рецептах из арбуза и дыни

В беседе с Regions.ru он заявил, что можно приготовить, в частности, салат с арбузом, руколой и сыром фета. Такое сочетание обеспечит гармоничный вкус и свежий аромат.

Также Логинов советует попробовать арбузную сальсу с авокадо и огурцом, запечённую дыню с пармской ветчиной и мармелад из дыни и имбиря.

Ещё одним необычным рецептом эксперт назвал арбузное мороженое без сахара.

Ранее шеф-повар Эрик Зетлян перечислил ошибки при работе с дрожжевым тестом.