Гастроэнтеролог Кашух высказалась о полезных свойствах квашеной капусты
Гастроэнтеролог, к. м. н., врач-эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух рассказала, какими полезными свойствами обладает квашеная капуста.
«Если говорить о пользе, то квашеная капуста содержит много витамина C, который укрепляет иммунитет, помогает бороться с инфекциями и поддерживает здоровье кожи», — заявила она в беседе с газетой «Известия».
По её словам, молочнокислые бактерии, образующиеся в процессе брожения, поддерживают здоровье микрофлоры кишечника. Также продукт богат клетчаткой.
Вместе с тем Кашух советует употреблять квашеную капусту умеренно.
Ранее нутрициолог Жанна Коробейникова в беседе с «Радио 1» назвала смузи «пустым» напитком.
Ошибка в тексте? Выделите её и нажмите «Ctrl + Enter»
Подписывайтесь на наш канал в Дзен