Товаровед Михайлова рассказала о способах сохранения урожая

Чтобы сохранить свежесть салатных листьев, нужно обернуть салат в бумажное полотенце и хранить в холодильнике в зип-пакетах, перекрыв доступ кислорода, поделилась она в разговоре с Life.ru.

Сохранить зелень до весны можно, заморозив её.

«По такому же принципу можно хранить и морковь со свёклой, получая заготовки для супов и салатов на долгое время вперёд», — сказала Михайлова.

Капусту она посоветовала хранить в сетчатых мешках, подвешенных не слишком близко друг к другу, а яблоки — в ящиках или, высушив, положить в стеклянные банки.

Ранее садовод и ведущий редактор биологического издательства «Фитон ХХI» Надежда Воронова дала рекомендации по выбору экзотических растений для дачи.