Диетолог Неудахина рассказала о вариантах полезного завтрака
- Gettyimages.ru
«Идеально, если завтрак сбалансирован: включает белки, сложные углеводы и полезные жиры. Белки надолго утоляют чувство голода и помогают чувствовать ощущение бодрости. Сложные углеводы служат основным источником энергии и положительно влияют на умственную деятельность», — заявила она в беседе с газетой «Известия».
По её словам, здоровые жиры играют важную роль для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Также рекомендуется добавить порцию овощей или фруктов, чтобы получить витамины, микроэлементы и клетчатку.
Как считает Неудахина, в качестве одного из вариантов может подойти омлет с салатом из свежих овощей и тосты из цельнозернового хлеба с фруктовым джемом.
Ещё один вариант — бутерброд с куриной грудкой, листьями салата, сливочным сыром и томатами плюс фруктово-ягодный салат с греческим йогуртом.
Полезным будет и завтрак в виде творога или творожной запеканки с ягодами и орехами.
Ранее диетолог Маргарита Королёва в беседе с НСН заявила о важности разнообразного питания во время поста.