Диетолог Арзамасцев назвал жареные орехи самыми вредными
![Диетолог Арзамасцев назвал жареные орехи самыми вредными](https://mf.b37mrtl.ru/russian/images/2023.04/article/64301e5702e8bd2e8c7c9bf3.jpg)
- Gettyimages.ru
«Доля трансжиров в жареных орехах увеличивается при длительном хранении. Если они долго выставлялись на прилавке, лежали при постоянном доступе света и кислорода, то такой продукт будет ещё более вредным», — сказал эксперт в беседе с сайтом «Москва 24».
По его словам, такие орехи могут оказать негативное воздействие на состояние сосудов.
«При таком воздействии холестерин, который уже есть в организме из других продуктов, может откладываться ещё в большем количестве», — добавил Арзамасцев.
Ранее профессор ФМБА России, врач персонифицированной медицины, диетолог Маргарита Королёва в беседе с НСН рассказала о пользе супов.