Исландские пироги с говядиной вообще не содержат мяса, показали тесты

Скандал с кониной заставил европейских властей массово проверять мясных производителей в своих странах. Выяснилось, что многие из них – далеко не добросовестные бизнесмены. И если в некоторых продуктах, анонсированных как говяжьи, находят мясо других животных, то в исландских «мясных» пирогах фирмы Gæðakokkar вообще не нашли и намека на начинку животного происхождения.
Исландские пироги с говядиной вообще не содержат мяса, показали тесты

Gæðakokkar – довольно известная компания в Исландии, которая производит пироги с говядиной. В ходе последних тестов было обнаружено, что начинка вообще не содержит мяса, пишет местное издание Iceland Review Online. Теперь один из совладельцев фирмы, Магнус Нильсон, требует повторных проверок его продукции.

В интервью газете Fréttablaðið он заявил, что испытания, вероятно, были неточными, так как его компания покупает говядину высшего сорта.

«Я не говорю, что наши пироги битком набиты фаршем. Да, мы используем соевое мясо в дополнение к нормальному мясу, а также говяжий бульон в качестве приправы. Но я лично знаком с производством и настаиваю, что мы также включаем натуральное говяжье мясо в начинку», - заявил он.

Однако специалисты, проводившие тесты, утверждают, что результаты верны.

«Мы отправляли образцы в наш лучший научно-исследовательский институт, который использует точные и международно признанные методы анализа», - заявил Кьяртан Храйнсон, один из кураторов проверок.

Между тем, результаты тестирования еще 16 исландских продуктов из различных магазинов в стране показали, что они не содержат конину, а только говядину и баранину – так, как указано на этикетке.

Ранее на эту тему:
Сегодня в СМИ
Лента новостей
Документальный канал