Вина из Италии, Испании и Франции возвращаются в российские рестораны

В первом квартале 2016 года началось постепенное наращивание поставок элитных сортов вин из Европы, свидетельствуют данные Федеральной таможенной службы. Отмечается, что до возвращения к докризисным уровням завоза и потребления ещё далеко. Россияне по-прежнему предпочитают покупать в магазинах вино из Абхазии и Крыма, элитные же напитки закупают в основном рестораторы.

По данным Федеральной таможенной службы, за первые три месяца текущего года поставки натуральных вин из Европы в ёмкостях мене 2 литров выросли на 4,9%, пишет газета «Известия». Любимцы публики - Италия, Испания и Франция. Год назад, в первом квартале 2015 года, они стремительно теряли свои позиции, провалившись почти на 50%.

Как отметил президент Федерации рестораторов и отельеров Игорь Бухаров, потребление зарубежных вин на уровни докризисных времён ещё не вернулось. По его словам, в ресторанах наблюдается небольшой прирост по продажам иностранных вин, но пока этот показатель не достиг 10%.

«Хотя активности на рынке очень много. За 2015 год, например, в столице открылось 900 ресторанов, при этом закрылось 780, и всем им нужно было вино для продажи», - пояснил он.

Сегодня в СМИ
  • Лента новостей
  • Картина дня
Самое читаемое
Загрузка...
Документальный канал