Битва за фету: Греция победила в споре за право на название сыра

Греческие власти выиграли борьбу за наименование знаменитого сыра фета - на этот раз с Канадой. Теперь фетой может называться только настоящий греческий сыр, а производители из других стран могут употреблять это название только с упоминанием об эксклюзивных греческих правах.
Битва за фету: Греция победила в споре за право на название сыра

Вопрос национальной принадлежности феты решался на самом высоком политическом уровне и вошёл в весьма важный торговый договор между Грецией и Канадой. Проблема решалась на заседании Еврокомиссии, в переговорах участвовали премьер-министр Греции Антонис Самарас, председатель Еврокомиссии Жозе Мануэл Баррозу и канадский премьер Стивен Харпер.

Именно они разработали окончательную формулировку, позволяющую канадским предприятиям продолжать производство сыра. Использовать название «фета» отныне можно только вместе с такими фразами, как «типа фета», «в стиле фета», «наподобие феты» и вместе с заметными ссылками на географическое место его происхождения.

В 2005 году Греция уже отстояла «право на фету» в рамках Евросоюза, отвоевав его у Дании, Германии и Франции. Таким образом, греческие власти закрепили за собой права не только на традиционный сыр из козьего или овечьего молока, которые в Греции делают уже более 6000 лет, а также на целый класс схожих сыров, производимых в других странах.

По защиту Евросоюза попали и другие наименования известных европейских сыров – пармезан, азиаго, фонтина, горгонзола и мюнстер.

Ранее на эту тему:
Сегодня в СМИ
  • Лента новостей
  • Картина дня
Самое читаемое
Загрузка...
Документальный канал