Франция возмущена запретом британского Amazon на продажу фуа-гра
- © 1yen/flickr.com
В понедельник сайт Amazon.co.uk добавил фуа-гра в список запрещённых к продаже товаров, а представители компании отказались от комментариев.
Петиция с требованием запрета на продажу деликатеса была подписана более чем 10 тыс. покупателей онлайн-ритейлера и сторонниками организации по защите животных Viva!
Активисты организаций по защите животных годами протестовали против продажи фуа-гра. Правозащитники заявляют, что усиленное питание уток и гусей в целях последующего производства французского деликатеса очень жестоко и сравнимо с пытками.
«Я сожалею о решении Amazon», - сообщил министр агропромышленности Франции Гийом Гаро агентству AFP.
Если дословно переводить с французского, то foie означает «печень», а gras — «жирный». В качестве блюда это специальным образом приготовленная печень откормленного гуся или утки. Фуа-гра — обязательный атрибут новогоднего и рождественского французского стола.
