Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на опрошенных экспертов.
Врач-диетолог Ольга Перевалова отмечает, что основная проблема блинов в отношении здоровья — непереносимость глютена.
В качестве подсластителя рекомендуется использовать сахарозаменитель, вместо подсолнечного масла лучше использовать масло чиа.
Ранее эксперты сервиса «Яндекс.Еда» рассказали, какие блины предпочитают россияне.