Директор департамента аналитики Роскачества Станислав Полубинский подтвердил результаты исследований в беседе с ОТР.
Он отметил, что в тушёной говядине, например, не было ни одной торговой марки на знак качества, а в колбасе обнаруживали вредные компоненты.
«Люди и высказывались, что цена не соответствует качеству, состав — не заявленный на этикетке, на маркировке, то есть ты покупаешь один товар, а по факту получаешь другой, возможно, что-то положат в товар, что производители не заявили», — пояснил эксперт.
В качестве одного из примеров он привёл ситуацию с филе трески. В 2016—2017 годах встречался фальсификат, когда на самом деле это был более дешёвый сорт рыбы — минтай.
«В этом году мы повторили, провели исследование и уже такой проблемы не встретили», — добавил Полубинский.
Ранее диетолог Марина Макиша в беседе с изданием «ПолитЭксперт» рассказала, как определить опасные консервы.