«Я здесь ничего не вижу страшного. К сожалению, действительно, это сезонная проблема урожая. Главное, чтобы не было фатального снижения урожая, как было в 2010 году во время жары, когда Алтайский край практически не дал гречку. Тогда у нас было повышение цены на гречку чуть ли не в три раза», — отметил Остапкович.
Эксперт предположил, что произойдёт «вялотекущее временное повышение» цен, но это, по его мнению, будут «десятые, если не сотые доли процента».
«Я думаю, что ситуация стабилизируется. Потому что это не настолько дефицитный товар, даже небольшой неурожай не может повлиять на крупное смещение цен и тем более на инфляционный процент», — заключил специалист.
Ранее РБК со ссылкой на Институт конъюнктуры аграрного рынка сообщил, что цены на овсянку достигли своего исторического максимума.
Отмечается, что в августе закупочные цены на хлопья «Геркулес» (тип продукции), которые производятся из овсяной крупы высшего сорта, превысили 26,8 тыс. рублей за 1 т. Год назад в августе они составляли 19,7 тыс. рублей. Закупочная стоимость овса в Алтайском крае достигла 11,5 тыс. рублей за 1 т против 5,8 тыс. рублей годом ранее.