Роскачество составило рейтинг российских ликёрных вин
- РИА Новости
Как сообщает ФБА «Экономика сегодня», список был составлен по результатам исследования, проведённого в рамках «Винного гида России».
Из 50 образцов в рейтинг вошли 35 сладких и ликёрных вин различных типов.
«Для сравнения: в прошлом году закупщики Роскачества приобрели 31 образец вина, а в рейтинг вошло 29», — отметили специалисты.
Эксперты признали лидерами образцы двух крымских предприятий, обладающих более чем столетней историей производства вин данной категории.
Выдержанные ликёрные вина из Дербента стали открытием года.
Газета «Известия», в свою очередь, уточняет, что ликёрные вина — одна из старейших категорий в мировом виноделии.
При производстве вино крепят очищенным алкоголем различного происхождения, а затем выдерживают в дубовых бочках.