«Томатный сок может быть опасен с точки зрения большого содержания соли для людей с признаками гипертонии. Вкусовыми рецепторами соль не ощущается, это может приводить к повышению артериального давления», — заявила она.
По её словам, людям с артериальной гипертонией следует избегать регулярного употребления томатного сока или делать его самостоятельно из томатной пасты без добавления соли.
Как отметила Ионова, такой сок противопоказан и тем, кто страдает от заболеваний желудочно-кишечного тракта в стадии обострения.
Что касается пользы, то томатный сок ценен с точки зрения большого содержания ликопина — антиоксиданта, обладающего мощными свойствами, добавила эксперт.
Ранее эксперты Роскачества в рамках исследования томатного сока рассказали, на что следует обратить внимание при выборе данного напитка.
Nation News рассказывало о рекомендациях Роскачества по выбору розового вина.