Проверки проводятся на всех этапах доставки, чтобы исключить риски поставок некачественной и небезопасной продукции. В некоторых случаях фактический рацион питания не отвечал утверждённому меню.
Также зафиксировано занижение суммарных объёмов порций. Рацион питания по калорийности и содержанию белков, жиров и углеводов не соответствовал требованиям.
Составлено 369 протоколов. Общая сумма штрафов — 2 млн рублей.
Ранее член комитета Совета Федерации по социальной политике Татьяна Кусайко в беседе с НСН оценила ситуацию со школьным питанием.