Нарушения обнаружены в 15 из 617 проб, исследованных по микробиологическим показателям, и в 19 из 139 проб, проверенных по физико-химическим.
На 22 октября служба изучила 259 торговых точек и заведений общепита. Большое количество нарушений выявлено на объектах, реализующих шаурму.
Ранее бывший главный санитарный врач России, первый зампред комитета Госдумы по образованию и науке Геннадий Онищенко в беседе с НСН прокомментировал информацию о том, что Роспотребнадзор проинспектировал более 250 точек продажи шаурмы в Москве и на всех зафиксировал нарушения.