Мясопереработчики России попросили исключить из продэмбарго соль

Национальный союз мясопереработчиков обратился в Минсельхоз с просьбой исключить из списка эмбарго соль содержанием нитрита натрия 0,4-0,65%, иначе может остановиться до 90% продукции отрасли, передаёт РИА Новости.

«Отсутствие альтернативных поставщиков пищевой соли с содержанием нитрита натрия 0,4-0,65% будет являться основанием для невозможности производства до 90% ассортимента мясной продукции в России», — говорится в письме союза.

Отмечается, что эту соль в надлежащем качестве производят в Германии, Дании и Нидерландах.

Вместе с тем в ассоциации производителей «Руспродсоюз» отметили, что европейскими производителями был завезен запас нитритной соли из Европы, способный закрыть потребности пищевой переработки на более чем ближайшие полгода.

Подписывайтесь на наш Telegram, чтобы быть в курсе важных новостей.
Сегодня в СМИ
Загрузка...
  • Лента новостей
  • Картина дня
Загрузка...