«Наш организм — сложная система, и каждый орган по-своему реагирует на избыток соли. Почки, сердце, сосуды, органы ЖКТ — все они испытывают дополнительную нагрузку при чрезмерном употреблении этого продукта», — заявила эксперт в беседе с газетой «Известия».
По словам специалиста, избыток соли может привести к образованию камней в почках, вызовет повышение артериального давления, а также увеличит риск появления гастрита и язвы желудка.
«Всемирная организация здравоохранения рекомендует употреблять не более 5 г соли в день. Это примерно одна чайная ложка», — заключила эндокринолог.
Ранее врач-диетолог Елена Соломатина перечислила продукты, которые наиболее вредны для здоровья.