«Я думаю, что причины роста доли людей с избыточным весом, как обычно, комплексные. Это культура питания, она существенно упала. И люди стали больше есть вне дома», — заявил он в беседе с радиостанцией «Говорит Москва».
По его словам, нужно чаще готовить домашнюю пищу и меньше солить блюда.
«Чем проще блюдо, чем оно понятнее, чем меньше жира и углеводов, тем оно более правильное», — добавил эксперт.
Ранее врач-диетолог доктор медицинских наук Маргарита Королёва перечислила основные причины развития ожирения у россиян.