«Чтобы точно определить суточную норму белка, важно учесть несколько факторов: возраст, вес, уровень активности и общее состояние здоровья», — заявила эксперт в беседе с «Газетой.Ru».
По словам специалиста, взрослым рекомендовано потреблять примерно 0,8 г белка на каждый килограмм веса тела в день.
Повышенное потребление белка необходимо при беременности и кормлении грудью, спортсменам, а также пожилым людям для поддержания массы тела.
«Избегайте сочетания белковых продуктов с тяжёлыми углеводами, такими как картофель. Кроме того, крайне важно разнообразить свой рацион различными источниками белка. И не забывайте пить достаточное количество воды. Это способствует лучшему перевариванию и усвоению белков», — заключила врач.
Ранее врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) кандидат медицинских наук Евгений Белоусов рассказал о пользе супов.