Об этом «Известиям» рассказали в нескольких торговых сетях.
Уточняется, что основной причиной повышения цены на шаурму называется подорожание курицы. В итоге блюдо может подорожать с нынешних 190—250 рублей до 210—300 рублей.
В качестве альтернативы некоторые бизнесмены могут пойти на шринкфляцию — начать экономить на размере порции.
Вместе с этим в Минсельхозе отмечают, что рост цен на мясо птицы носит сезонный характер и уже в сентябре на рынке ожидается снижение стоимости продукции.
Ранее ресурс «Чек Индекс» компании «Платформа ОФД» представил статистику, согласно которой в России количество покупок фастфуда увеличилось на 8% при росте среднего чека на 10% в первом полугодии 2023-го по сравнению с аналогичным периодом 2022 года.