Прежде всего стоит выбирать продукт, изготовленный из твёрдых сортов пшеницы, сообщила она в интервью Радио Sputnik.
Второй признак хороших макарон — это надпись trafilata al bronzo на упаковке. Это значит, что для их приготовления использовались пресс-формы из бронзы, объяснила Арзуманян.
«Такое тесто более тягучее, содержит больше белка. Сделанные из него макароны лучше тех, которые готовят с помощью тефлоновых форм», — заключила диетолог.
Ранее врач-терапевт, директор Центра иммунокоррекции имени Ходановой Людмила Лапа заявила, что употребление горячих напитков из пластиковых стаканчиков безопасно.