Глава МВД Франции сообщил о смерти одного из главных шеф-поваров XX века

Министр внутренних дел Франции Жерар Коллон сообщил о смерти обладателя трёх звёзд Мишлен, короля французской кухни и одного из главных шеф-поваров XX века Поля Бокюза.

«Скончался Поль Бокюз. Гастрономия погрузилась в траур. Господин Поль был самой Францией — простотой и щедростью, превосходством и искусством жизни. Нас покинул папа гастрономии. Пусть шеф-повара как в Лионе, так и во всем мире и дальше приумножают плоды его страсти», — написал Коллон в своём Twitter.

Президент Франции Эммануэль Макрон также выразил соболезнования в связи со смертью Бокюза.

«Поль Бокюз больше не с нами. Шеф-повара плачут на своих кухнях, в Елисейском дворце и во Франции. Французская гастрономия будет им гордиться», — отметил Макрон.  

Поль Бокюз родился под Лионом в 1926 году. Обучался кулинарному делу с детства. В 1970-х годах стал одним из основоположников «новой кухни», которая уделяет особое внимание качеству продуктов и калорийности блюд. В 1987 году учредил кулинарный конкурс «Золотой Бокюз» (Bocuse d'Or).


Подписывайтесь на наш Telegram, чтобы быть в курсе важных новостей.
Сегодня в СМИ
Загрузка...
  • Лента новостей
  • Картина дня
Загрузка...