В разговоре с Lenta.ru он отметил, что овощи и фрукты дают организму каротиноиды и витамин С, жирная рыба — омега-3 и витамин D, а кисломолочные продукты содержат пробиотики. Умнов также назвал полезными орехи, семечки, бобовые и цельнозерновые продукты и подчеркнул значение белка для синтеза антител.
БАДы для иммунитета без подтверждённого дефицита, считает Умнов, обычно не дают дополнительной пользы и иногда могут создавать дисбаланс.
В свою очередь, врач-гастроэнтеролог Красногорской клинической больницы Минздрава Московской области Дарья Родовикова рассказала интернет-изданию «Подмосковье сегодня», что регулярное употребление кофе натощак при предрасположенности к гастриту, рефлюксной болезни или повышенной чувствительности слизистой может провоцировать изжогу, тяжесть и боль.
Разовая чашка у здорового человека, по её словам, скорее всего, проблем не вызовет. Однако кофе не заменяет полноценный завтрак, а для снижения нагрузки на желудок Родовикова советует сначала поесть.
Ранее врач-диетолог доктор медицинских наук Маргарита Королёва назвала белый рис, белый хлеб и макароны из муки высшего сорта продуктами с низкой питательной ценностью.