Диетолог Калинчев: резкий дефицит калорий может навредить организму

Врач-эндокринолог и диетолог Алексей Калинчев заявил, что жёсткое сокращение калорийности рациона в сочетании с чрезмерными физическими нагрузками приводит к стрессу для организма и последующему отскоку веса.

В беседе с «Абзацем» он отметил, что строгого режима обычно удаётся придерживаться два-три месяца. После возвращения к прежнему питанию сброшенные килограммы могут быстро вернуться, причём вес способен превысить первоначальный.

Калинчев считает, что для его контроля полезнее придерживаться постоянного режима питания и умеренной ежедневной активности. В качестве примера он назвал около 10 тыс. шагов в день.

Другой аспект набора веса затронула врач-диетолог Елена Соломатина. В беседе с РИАМО она рассказала, что осенью на пищевое поведение влияет сразу несколько факторов.

По словам Соломатиной, с приходом холодов у людей может усиливаться тяга к жирной пище. Кроме того, значение имеют изменение циркадных ритмов, снижение активности и «осенняя хандра». В прохладную погоду люди также чаще проводят время дома, в кафе и на фуд-кортах, совмещая отдых и общение с едой.

Ранее психолог Элен Хачатрян рассказала, что шоколад способен положительно влиять на эмоциональное состояние и настроение благодаря содержащимся в какао-бобах природным соединениям.