В разговоре с Lenta.ru она пояснила, что ключевую роль играет калий, способствующий выведению лишней жидкости. Его источниками являются бананы, шпинат, авокадо, папайя и кокос. Калий и поддерживающие здоровье сосудов антоцианы также содержатся в клубнике, малине и смородине.
По словам Лялиной, в рацион можно включить чеснок, лук, запечённый картофель в кожуре, листовые салаты и тыкву. При этом питание остаётся лишь частью контроля давления: важно ограничивать соль и следить за весом.
В свою очередь, нутрициолог, врач ультразвуковой диагностики Екатерина Тарасова в беседе с РИАМО предупредила об опасности арбузов с повреждённой коркой.
Через трещины и вмятины в мякоть могут проникнуть бактерии и плесень, а высокая влажность и содержание сахара создают условия для их размножения. Это повышает риск кишечной инфекции и пищевого отравления.
По словам Тарасовой, безопаснее покупать свежие арбузы без повреждений, поскольку микотоксины плесени могут воздействовать на печень и почки, даже если мякоть выглядит нормально.
Ранее врач-терапевт Даниил Тринц назвал безопасную суточную норму кваса для здоровых взрослых.