В беседе с сайтом «Москва 24» она назвала полезными овсяную кашу и перловку.
Также, по словам Залетовой, в рационе могут быть крестоцветные овощи: разные виды капусты, редис, рукола и кресс-салат. Они содержат глюкозинолаты, связанные с выработкой ферментов, которые помогают выводить из организма потенциально канцерогенные вещества.
В свою очередь, нутрициолог Виктория Кострова в беседе с aif.ru рассказала о пользе ежевики.
По её словам, в этой ягоде больше грубой клетчатки и меньше природных сахаров, чем в малине, а есть её лучше целиком, не в виде соков или джемов.
«Физиологичная норма для взрослого человека — около 150 г в день, это одна хорошая горсть», — уточнила Кострова.
Она посоветовала сочетать ежевику с белком и жирами, например с натуральным йогуртом.
Ранее терапевт Алина Азизова предупредила, что продукты с плесенью нельзя считать безопасными даже после удаления испорченного участка.