В беседе с URA.RU она отметила, что в нежаркую погоду взрослому человеку обычно рекомендуют около 30 мл воды на 1 кг веса, то есть примерно 1,5—2 л в день для человека средней комплекции. В жару, по словам специалиста, норма может увеличиваться до 3 л жидкости в сутки.
«Основную часть жидкости стоит выпивать в первой половине дня, а после 18 часов лучше ограничиться дозой в 1,5—2 стакана, чтобы избежать отёков и ночных пробуждений», — уточнила Кашух.
Она добавила, что воду можно заменить несладким зелёным чаем, морсами без сахара, отварами сухофруктов, кисломолочными напитками или айраном. От сладкой газировки, алкоголя и крепкого кофе в жару, по её словам, лучше отказаться, поскольку они усиливают потерю жидкости и перегружают сердечно-сосудистую систему.
В свою очередь, заведующий кафедрой фармакологии факультета фундаментальной медицины МГУ им. М.В. Ломоносова, научный руководитель научно-исследовательского центра (НИЦ) «Здоровое питание», профессор Олег Медведев рассказал Общественной Службе Новостей, что даже полезная клетчатка требует умеренности.
По его словам, большинство людей не добирают рекомендованные 30 г клетчатки в сутки, однако слишком резкое увеличение её доли в рационе может вызвать дискомфорт в животе.
Профессор подчеркнул, что безопасная стратегия — постепенность, достаточное потребление воды, разнообразные источники волокон и внимание к индивидуальной реакции организма.
Ранее эксперт по питанию и здоровью детей, специалист по коррекции пищевого поведения Елена Милаева предупредила, что молочные коктейли из кафе могут содержать слишком много сахара для ребёнка.