Диетолог Чехонина: кофе в жару может нарушить электролитный баланс

Старший научный сотрудник отделения реабилитационной диетотерапии клиники ФИЦ питания и биотехнологии, врач-диетолог Юлия Чехонина предупредила, что в жару кофе может усилить потерю жидкости и повысить риск нарушения электролитного баланса.

Об этом она рассказала в беседе с aif.ru. По словам врача, людям, которые пьют кофе нерегулярно, в жаркую погоду лучше отказаться от напитка, а любителям кофе — сократить его количество до одной чашки в день.

Она отметила, что на фоне жары дополнительная потеря жидкости может привести к дефициту электролитов, в частности калия. Это может проявляться мышечными спазмами, нарушением сердечного ритма и повышением риска тромбообразования.

Особенно осторожными, по словам Чехониной, нужно быть людям с сердечно-сосудистыми и хроническими заболеваниями. При склонности к учащённому сердцебиению или повышенному давлению врач рекомендовала отказаться от кофе в жару и выбирать квас, морсы, компоты, минеральную воду, охлаждённый чай без сахара или прохладный кофе с молоком.

В свою очередь, специалист в области диетологии, кандидат медицинских наук Маргарита Королёва в беседе с «Радио 1» назвала арбуз подходящим продуктом для разгрузочного дня.

По её словам, 1,5 кг мякоти качественного арбуза можно разделить на шесть приёмов в течение дня. При этом Королёва подчеркнула, что арбуз нужно воспринимать как продукт, а не как замену питью, поэтому важно дополнительно выпивать достаточно жидкости.

«Два дня на арбузе — это минус два и более килограмм лишнего веса. Но арбуз нужно рассматривать как продукт, а не как источник питья», — отметила она.

Ранее врач-терапевт, кардиолог, кандидат медицинских наук Андрей Кондрахин рассказал, можно ли купаться в нынешний жаркий период.