Учёные изучили рацион людей, живущих в голубых зонах — регионах максимального долгожительства. Выяснилось, что жители этих регионов употребляют много растительных белков, жиров и клетчатки, сообщила она в эфире радиостанции «Говорит Москва».
«Всё надо замачивать, даже арахис, который считается бобовым, поэтому он по составу принципиально отличается от орехов. Золотое правило — всё должно быть умеренно», — сказала Дианова.
Ранее главный сердечно-сосудистый хирург Минздрава, президент Лиги здоровья нации академик Лео Бокерия поделился мнением, какие меры необходимо предпринять для увеличения продолжительности жизни.